FRENCH

Macaron

By Pierre Herme

Book information

Publisher
Editions de La Martinière
Year
2014
ISBN
2732464422, 9782732464428
Language
french
Format
PDF
Filesize
85 MB (88785302 bytes)
Pages
264\272
Time added
2023-06-02 12:28:27

Description

Des recettes uniques et irrésistibles, facilement réalisables que Pierre Hermé détaille pas à pas, et, en images, toutes les bases du macaron (biscuit, ganache...). Ces tours de main et secrets de réussite sont regroupés dans un encart jeté, dépliable, facile à utiliser dans sa cuisine.

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