Интересно о кофе

Description

М.: Litres, 2012. — 118 с.Сергей Реминный — кофейный эксперт, владелец компании IONIA il caffe. В течение 5 лет являлся координатором в Украине Европейской Кофейной Ассоциации SCAE. Лингвист-переводчик по специальности, кофейное образование получил в Италии, где долгое время жил и работал. Побывал на кофейных плантациях Панамы и Индии, Коста-Рики и Гавайев, Йемена и Колумбии, Перу и Руанды, Непала и Индонезии. По кофейной тематике посетил более 40 стран мира. Максималист по убеждениям и кофейный фанат по жизни.От автора: Несколько лет подряд я веду для себя ежедневные кофейные заметки и, по-моему, еще не постиг и 10 % того, что сокрыто в этом волшебном эликсире. Но в какой-то момент мне показалось, что у меня есть чем поделиться с другими кофеманами и людьми, которые, возможно, и не подозревают, насколько кофе может изменить их жизнь, занимая в ней одну из самых постоянных позиций…Содержание:Об авторе. Предисловие. Кофе в самом дорогом отеле мира. Зачем кофейному дереву кофеин? Можно ли пить кофе в великий пост? Кофе со спиртом лечат инсульт. Американо и фильтр-кофе — в чем разница? Кофе как фильтр для воды. Страхование зародилось в кофейнях. История «Горячего ирландца». Что такое Speciality coffee? О футболе и кофе. Как определить хороший кофе? Кофе как барометр. О видах растворимого кофе. Глоток — это много или мало? Кофейная шутка. Как я в Японии в кофе купался. Цена кофейных дозировок. Аллергены. Кофе? Почему в приготовлении главное — помол? «Кофейная дева». Кофе повышает эффективность антибиотиков. «Заходи на кофе» = приглашение на секс? Gibraltar coffee — что за напиток? Измерение кофе ложками. Клизма из кофе. Кофе-кипятильник. Офисные Кофе - приколы. Что такое чемпионат Бариста? Килокалории. За что «чаевые» должны благодарить кофе? Музей любопытных вещей: кофейная чашка. Род слова «кофе»: «он» или «оно»? Урок кофе в школе. Послесловие.