RUSSIAN

Способы ароматизации домашних вин и прочих напитков

Book information

Language
russian
Format
DOC
Filesize
139 kB (141824 bytes)
Pages
\0
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42
Библиотека;Досуг;Кулинария;Напитки;Спиртные напитк

Description

Ароматические вещества придают напиткам приятный запах, улучшают вкус, создают возбуждающее, тонизирующее и лечебное воздействие. Эти вещества используют для исправления неприятного естественного запаха напитка, усиления его привлекательности путем создания особого приятного запаха, а также для придания напитку дополнительных вкусовых качеств.Многие растения, которые используют для получения ароматных напитков, могут быть выращены на садовом участке или собраны в лесу и в поле. Применяются также и традиционные пряности.Способы получения ароматических компонентов напитков.Ароматические настои и отгоны.Количество пряностей, применяемых для ароматизации алкогольных напитков.Пряные смеси для ароматизации десертных вин.Пряные сборы для ароматизации водок и настоек.Эфирные масла и эссенции.Пряные смеси для ароматизации десертных вин.Жизнь прекрасна и удивительна, если выпить предварительно.

Similar books