Lebensmittel — mit allen Sinnen prufen!: Qualitat Aromastoffe Geschmack Sensorik

Book information

Publisher

Springer-Verlag Berlin Heidelberg

Year

1984

ISBN

978-3-540-13636-1, 978-3-642-82325-1

DOI

10.1007/978-3-642-82325-1

Language

german

Format

PDF

Filesize

3 MB (3245705 bytes)

Edition

1

Pages

170\175

Orientation

yes

Scanned

yes

Time added

2013-08-01 04:00:00