GERMAN

Der Nahrungsbedarf des Menschen: Stoffwechsel, Ernährung und Nahrungsbedarf Energiebedarf Proteinbedarf

By Prof. Dr. Dr. h. c. Heinrich Kraut , Dr. Ernst Kofrányi , Dr. Elisabeth Mohr , Prof. Dr. Willi Wirths (auth.)

Book information

Publisher
Steinkopff-Verlag Heidelberg
Year
1981
ISBN
978-3-7985-0527-8, 978-3-642-72338-4
DOI
10.1007/978-3-642-72338-4
Language
german
Format
PDF
Filesize
8 MB (8004383 bytes)
Edition
1
Pages
216\223
Time added
2013-12-12 02:00:00
Food Science; Nutrition

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