RUSSIAN

Справочник работника спиртовой промышленности

By Рудницкий П.В. и др.

Book information

Year
1972
Language
russian
Format
DJVU
Filesize
8 MB (8186923 bytes)
Pages
194\194
Library
Homelab
Time added
2009-11-07 13:40:56
каталогиПищевая промышленность;Технология бродильных произтаблицы

Description

Приведены практические рекомендации по технологии производства спирта из мелассы, производству хлебопекарных и кормовых дрожжей, перегонке и ректификации спирта, использованию отходов производства. Даны сведения об оборудовании и автоматизации основных производственных процессов, теплоэнергетическом и водном хозяйстве спиртовых заводов, контроле и учете производства спирта, технике безопасности и о производственных вспомогательных материалах.

Similar books