RUSSIAN

Концентрирование и выделение компонентов пищевых систем Ч. 2

By Шевченко Т.В.

Book information

Publisher
ЭБС Лань
Year
2012
ISBN
9785892897259
Language
russian
Format
PDF
Filesize
1 MB (1322296 bytes)
Pages
\90
Time added
2022-11-09 01:48:14

Description

Учебное пособие составлено в соответствии с программой дисциплины «Теоретические основы концентрирования и выделения пищевых добавок» по направлению 260100 « Технология продуктов питания» и предназначено для магистров по программе специальности 552410 «Пищевые добавки и улучшители».

Similar books