RUSSIAN

Сервисная деятельность

By Неволина Е.В.

Book information

Language
russian
Format
RAR
Filesize
6 MB (5795573 bytes)
Pages
\0
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42
Социально-культурный сервис и туризм;Сервисная дея

Description

Выходные данные неизвестны, 2011. — 88 с., 59 слайдов.Курс лекций создан для студентов, обучающихся по специальности 100114 "Организация обслуживания в общественном питании" в среднеспециальных учебных заведениях. Курс содержит конспект лекций и иллюстрированную презентацию лекций. Отражены такие темы, как: Основы сервисной деятельности, история развития сервиса, значение сервисной деятельности в удовлетворении потребностей человека, качество и культура сервиса, процесс оказания услуг, понятие услуги, ее ценность и модель ценности услуги, разработка новых видов услуг. Курс лекций ориентирован на Федеральный государственный стандарт третьего поколения и создан для вариативной дисциплины "Сервисная деятельность".

Similar books