Холодильная технология пищевых продуктов
Book information
Similar books
Холодильная технология пищевых продуктов: Методические указания к самостоятельной работе магистров по направлению 552400 спец. 552418
2005 · PDF
Осмотические явления в пищевых продуктах. Посол рыбы и мяса. Учебно-методическое пособие
Холодильная технология пищевых продуктов (биохимические и физико-химические основы)
Химия пищи
Учебно-исследовательская работа студентов
Учебно-исследовательская работа студентов
Технология хранения и переработки тропических и субтропических культур