Холодильная технология пищевых продуктов (биохимические и физико-химические основы)
Book information
Similar books
Технология хранения и переработки тропических и субтропических культур
Химия пищи
Учебно-исследовательская работа студентов
Учебно-исследовательская работа студентов
Холодильная технология пищевых продуктов
Технология хранения и переработки тропических и субтропических плодов (факультативный курс)( Метод. указания к лабораторной работе № 4)
Технология хранения и переработки тропических и субтропических плодов (факультативный курс)( Метод. указания к лабораторной работе № 3)