RUSSIAN

Процессы и аппараты пищевых производств

By Логинов А.В. , Красовицкий Ю.В. , Асмолова Е.В.

Book information

Language
russian
Format
PDF
Filesize
12 MB (12252174 bytes)
Pages
\308
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42
Пищевая промышленность;Процессы и аппараты пищевых

Description

Руководство по изучению курса. - Воронеж: ВГТА, 2007 – 308 с. Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ГОС ВПО II поколения подготовки дипломированных специалистов по направлению 260600 – «Пищевая инженерия». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины цикла ОПД. Приведены цели, задачи и содержание дисциплины и требования к уровню ее освоения, практические работы, содержащие лабораторные работы и индивидуальные задания. С целью рациональной организации самостоятельной работы студентов при выполнении контрольных работ и курсового проекта приведены примеры решения задач, примерное содержание пояснительной записки курсового проекта и правила выполнения ее разделов, перечень вопросов к его защите и список рекомендуемой литературы.Предисловие Цели и задачи дисциплины Требования к уровню освоения содержания дисциплины Объем дисциплины и виды учебной работы Содержание дисциплины Контрольные работы Объем и содержание лабораторных работ Курсовой проект Формы и содержание текущего, промежуточного и итогового контроля Приложения

Similar books