Винный этикет. Рекомендации по идеальному сочетанию вин и блюд
Book information
Description
М.: АСТ: Астрель, 2008. – 384 с. — ISBN 978-5-17-055006-7, 978-5-271-21617-6.Тони ДиДио и Эми Заватто создали "букварь" для тех, кто интересуется вином. Эта книга касается самых основ умения создавать идеальный баланс между едой и вином. В отличие от многих других винных экспертов, которые строго предписывают, какое вино с каким блюдом употреблять, и не признают никаких отклонений от своих рецептов, авторы данного издания предлагают разумное руководство по сочетанию вин и блюд, при этом предоставляя читателю известную долю свободы для эксперимента.
Similar books
Самогон и брага
TXT
Uncorking the Past: The Quest for Wine, Beer, and Other Alcoholic Beverages
EPUB
The Homebuilt Winery
Напитки от грозде и от плодове
Новые рецепты домашних настоек. Наливки, медовухи, ликеры, бальзамы, глинтвейны
Производство спиртных напитков. Сырьё, аппараты, технологии получения спирта и водки с рекомендациями для индивидуальных производителей
Рецепты приготовления самогона и водки