Кормление сельскохозяйственных животных (курс лекций)

Description

Учебно-методическое пособие. Витебск: УО «ВГАВМ», 2005. — 250 с.Учебно-методическое пособие написано в соответствии с программами по кормлению сельскохозяйственных животных для высших учебных заведений по специальностям 1-740302 «Ветеринарная медицина» и 1-740301 «Зоотехния». Изложены материалы по оценке питательности кормов, характеристике кормовых средств, нормированному корм-лению животных. Пособие предназначено для студентов, учащихся техникумов, обучающихся по зооветеринарным специальностям, слушателей ФПК.Содержание: Введение. Вводная лекция. Химический состав кормов и физиологическое значение отдельных питательных веществ. Протеиновое питание с.-х. животных и пути решения проблемы протеина в животноводстве. Минеральная питательность кормов и проблема полноценного минерального питания. Витаминная питательность кормов и проблема полноценного витаминного питания. Факторы, влияющие на химический состав кормов, контроль полноценности питания. Переваримость питательных веществ кормов и факторы ее обуславливающие. Методы и способы оценки энергетической питательности кормов. Понятие о кормах и их классификация. Характеристика зеленого корма. Научные основы приготовления высококачественного сена, травяной муки и резки. Рациональное использование соломы. Научные основы силосования кормов и необходимые условия получения высококачественного силоса. Научные основы приготовления и рационального использования сенажа. Зоотехническая и хозяйственная характеристика корнеклубнеплодов. Зоотехническая и хозяйственная характеристика зерновых кормов. Характеристика кормов животного происхождения. Характеристика комбинированных кормов. Характеристика отходов технических производств. Основы нормированного кормления. Кормление стельных сухостойных коров и нетелей. Кормление дойных коров. Кормление молодняка крупного рогатого скота. Интенсивное выращивание и откорм крупного рогатого скота. Кормление супоросных и подсосных свиноматок. Кормление молодняка свиней. Интенсивный откорм свиней. Кормление овец и рабочих лошадей. Особенности кормления производителей с.-х. животных. Особенности кормления птицы (на примере кур-несушек). Кормление кроликов и плотоядных пушных зверей. Особенности кормления с.-х. животных в условиях радиоактивного загрязнения окружающей среды. Список рекомендуемой литературы.