Кормопроизводство

Description

Учебник. — Астана: КазАТУ, 2007. — 359 с. — ISBN 9965-725-78-0.В книге дано обоснование значения кормопроизводства для развития сельского хозяйства Республики Казахстан и реализации задачи по обретению продовольственной независимости. Приведены сведения о химическом составе и биологической ценности кормов, дана классификация, характеристика и методика их оценки. В учебнике представлены три основных раздела: корма для сель-скохозяйственных животных и методика их оценки, луговое и пастбищное кормопроизводство и полевое кормопроизводство. Для студентов высших учебных заведений по специальности 050801 — «Агрономия», 050802 — «Зоотехния».Введение. Корма для сельскохозяйственных животных и методы их оценки Химический состав и перевариваемость кормов Химический состав и биологическая ценность кормов. Оценка кормов по питательности и переваримости. Общие сведения о кормовых культурах и характеристика кормов Луговое и пастбищное кормопроизводство Биологические и экологические основы луговодства Жизненные формы растений сенокосов и пастбищ и их значение. Типы растений по биологическим и морфологическим признакам. Контрольные вопросы. Основные кормовые растения сенокосов и пастбищ Характеристика основных кормовых растений естественных кормовых угодий. Группа злаковых. Группа бобовых. Группа осоковых. Группа разнотравья. Ядовитые и вредные растения. Естественные кормовые угодья Казахстана. Классификация их по природным зонам Размещение естественных кормовых угодий по почвенно-климатическим зонам Казахстана. Фитотопологическая и фитоценологическая характеристика растительности пастбищ и сенокосов в природных зонах Казахстана. Инвентаризация и классификация кормовых угодий Казахстана. Изменение (динамика) растительности естественных кормовых угодий. Динамика смены растительности на залежах степной зоны. Система поверхностного улучшения естественных кормовых угодий Основные приемы улучшения сенокосов и пастбищ. Условия для проведения и мероприятия по поверхностному улучшению лугов и пастбищ. Коренное улучшение малопродуктивных кормовых угодий. Система создания сеяных сенокосов и пастбищ Рациональное использование пастбищ и сенокосов Значение пастбищного корма и периоды его использования Основные жизненные формы растений пастбищ Казахстана, их поедаемость и особенности стравливания Методы оценки урожайности (продуктивности) естественных кормовых угодий Особенности создания и использования пастбищ в природных зонах Казахстана Способы содержания скота в летний период Сезонные пастбища Казахстана и их использование Пастбищеобороты и сенокосообороты Полевое кормопроизводство Интенсивные технологии в кормопроизводстве, как основной путь производства высококачественных и дешевых кормов и конкурентоспособной животноводческой продукции Зернофуражные культуры Ячмень. Овес. Зернобобовые культуры Горох. Чина. Нут. Соя. Силосные культуры Кукуруза. Сорго. Подсолнечник. Малораспространенные и нетрадиционные кормовые растения и культуры. Общая характеристика Многолетние культуры. Топинсолнечник и топинамбур. Борщевик Сосновского. Сильфия пронзеннолистная. Козлятник восточный (галега восточная). Щавель тякьшанский и щавель кормовой. Однолетние культуры. Рапс и сурепица. Редька масличная. Мальва. Амарант метельчатый. Кормовые корнеплоды и бахчевые культуры Свекла. Брюква и турнепс. Кормовая морковь. Бахчевые культуры. Многолетние бобовые травы Общие сведения о кормовых травах. Люцерна. Эспарцет. Донник. Клевер красный. Многолетние злаковые травы Житняк. Кострец безостый. Пырейник новоанглийский. Пырей сизый. Особенности агротехники многолетних бобово-злаковых травосмесей. Однолетние травы Общая характеристика. Однолетние злаковые травы. Суданская трава. Могар. Просо кормовое. Чумиза. Озимая рожь на корм. Однолетние бобовые травы. Вика яровая. Особенности технологии возделывания однолетних бобово-злаковых травосмесей. Технология производства, хранение и учет кормов Основные способы консервирования кормов. Технология приготовления сена Технология приготовления сенажа Приготовление витаминно-травяной муки Технология приготовления силоса Учет и хранение объемистых кормов Семеноводство многолетних трав Литература