RUSSIAN

Пряности, приправы, соусы

By Кулинария от А до Я

Book information

Publisher
Книжный клуб Клуб семейного досуга
Year
2006
Language
russian
Format
PDF
Filesize
18 MB (18533495 bytes)
Pages
126\126
Library
natahaus
Time added
2009-12-12 22:18:48
Библиотека;Досуг;Кулинария;Кулинарные книгисборникиЭнциклопедии

Description

?Приправы?, ?специи?, ?пряности? ? эти слова прочно вошли в наш кухонный обиход, и зачастую мы даже не задумываемся об их истинном значении. На самом же деле тема, касающаяся специй ? истории, пряно-ароматических качеств и тонкостей использования в кулинарии, ? обширне и чрезвычайно интересна. Об этом мы и поговорим в очередном томе нашей энциклопедии ?Кулинария от А до Я?.

Similar books