RUSSIAN

Расчет продуктов сахарного производства

By Литвак И.М. , Архипович А.Н. , Барабанов М.И. и др.

Book information

Publisher
Техніка
Year
1966
Language
russian
Format
DJVU
Filesize
2 MB (2108452 bytes)
Pages
65\261
Time added
2016-04-23 22:24:30
Пищевая промышленность;Технология сахара и сахарис

Description

Учебник для студентов по специальности Технология сахара. Приведены методики и примеры расчета количества и качественных показателей продуктов на верстате сахарного завода. Полезная для специалистов отрасли и студентов соответствующих специальностей. В секторе расчета продуктов для сахарного производства, очевидно, лучшая.

Similar books