Машины и аппараты пищевых производств. Основы теории технологического потока
Book information
Description
Кемерово: КемТИПП, 2001. — 80 с.Изложены основные закономерности организации, строения, функционирования и развития технологического потока как системы процессов и технологической линии как системы машин и аппаратов.Для студентов, обучающихся по направлениям "Пищевая ииженерия", "Производство продуктов питания из растительного сырья".
Similar books
Методологические основы проектирования технологических машин и аппаратов пищевых и перерабатывающих производств
Food & Process Engineering Technology textbook
Процеси та апарати харчових виробництв
Процессы и аппараты пищевых производств
Совершенствование машинно-аппаратурного оформления процессов производства жидких концентрированных пищевых продуктов с использованием роторного распылительного выпарного аппарата
Сверхамериканские скорости вальцевых станков
Технология измельчения пищевых материалов
