RUSSIAN

Процессы и аппараты пищевых производств: Учебно-методическое пособие к выполнению виртуальных лабораторных работ для студентов специальностей «Технология молока и молочных продуктов», «Стандартизация и сертификация», «Машины и аппараты пищевых производств» и бакалавров

By Гнездилова А. И. , Виноградова Ю. В.

Book information

Publisher
ЭБС Лань
Year
2012
Language
russian
Format
PDF
Filesize
1 MB (1189429 bytes)
Pages
\48
Time added
2022-11-13 20:05:51

Description

Учебно-методическое пособие предназначено для студентов специальностей «Технология молока и молочных продуктов», «Стандартизация и сертификация», «Машины и аппараты пищевых производств» и бакалавров по направлениям подготовки «Продукты питания животного происхождения», «Технологические машины и оборудование», и служит для подготовки к выполнению виртуальных лабораторных работ по дисциплине «Процессы и аппараты пищевых производств». Каждая лабораторная работа включает теоретическую часть, описание и схему установки, методику и инструкцию по выполнению работы, методику обработки опытных данных, а также контрольные вопросы.

Similar books

Конструктивный и прочностной расчет теплообменных аппаратов: Учебно-методическое пособие по курсовому проектированию и выпускной квалификационной работе для студентов всех форм обучения по направлениям подготовки: 15.03.02 – Технологические машины и оборудование, 15.04.02 – Технологические машины и оборудование

Конструктивный и прочностной расчет теплообменных аппаратов: Учебно-методическое пособие по курсовому проектированию и выпускной квалификационной работе для студентов всех форм обучения по направлениям подготовки: 15.03.02 – Технологические машины и оборудование, 15.04.02 – Технологические машины и оборудование

2019 · PDF

Процессы и аппараты пищевых производств: Учебное пособие по курсовому проектированию для студентов по направлениям подготовки бакалавров: 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения, 15.03.02 - Технологические машины и оборудование и магистров: 15.04.02 - Технологические машины и оборудование

Процессы и аппараты пищевых производств: Учебное пособие по курсовому проектированию для студентов по направлениям подготовки бакалавров: 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения, 15.03.02 - Технологические машины и оборудование и магистров: 15.04.02 - Технологические машины и оборудование

2018 · PDF