Методика экспериментальных исследований: Учебно-методическое пособие

Description

Учебно-методическое пособие составлено в соответствии с требованиями ФГОС ВО и на основе Примерной рабочей программы, разработанной Учебно-методическим объединением по данным направлениям подготовки, а также на основании Положений академии о разработке рабочей программы учебной дисциплины (модуля). Учебно-методическое пособие предназначено для самостоятельной работы студентов магистратуры по направлениям подготовки: 19.04.03 - Продукты питания животного происхождения; 27.04.01 - Стандартизация и метрология; 15.04.02 - Технологические машины и оборудование; 35.04.06 - Агроинженерия35.04.04 - Агрономия; 36.04.02 - Зоотехния; 35.04.01 - Лесное дело; 38.04.01 - Экономика. В учебно-методическом пособии приведены основные понятия, характеристика уровней и методов научного исследования. Дано описание этапов научного исследования, приводится методика оформления научной работы, а также методика проведения ролевой игры по формированию у студентов способностей к научной дискуссии, даны основы планирования эксперимента и статистической обработки опытных данных. Рекомендовано методическим советом академии в качестве учебно- методического пособия и печатается по решению редакционно-издательского совета ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА. Введение 1 Понятие научного исследования 1.1 Понятие науки 1.2 Классификация наук 1.3 История становления и развития науки как вида деятельности, современная наука 1.4 Научно-технический потенциал, управление в сфере науки 36-1 – Теоретические основы пищевых производств. Исследования 1.5 Научное исследование как форма существования и развития науки 1.6 Этапы научного исследования 1.7 Оценка эффективности научных исследований Тесты для самопроверки 2 Уровни научного исследования 2.1 Общая характеристика уровней 2.2 Эмпирический уровень исследований 2.3 Теоретический уровень научных исследований Тесты для самопроверки 3 Методология научного исследования 3.1 Основные понятия 3.2 Общенаучные методы 3.3 Методы эмпирического познания 3.4 Методы теоретического познания 3.5 Интуиция 3.6 Частнонаучные методы, взаимодействие методов Тесты для самопроверки 4 Планирование эксперимента 4.1 Общие понятия 4.2 Полный факторный эксперимент 4.3 Способы отсеивания части полного факторного эксперимента 4.4 Планирование эксперимента 2-го порядка 5 Априорное ранжирование факторов 6 Оптимизация процессов, параметры оптимизации Тесты для самопроверки 7 Методическое обеспечение по выполнению практических занятий 7.1 Планирование научной работы 7.2 Оформление научной работы 7.3 «Моделирование научной дискуссии» (ролевая игра) Список литературы Приложения