RUSSIAN

Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Общая технология отрасли

By Куцакова В.Е. , Уварова Н.А. , Мурашев С.В. , Ишевский А.Л.

Book information

Publisher
Колос
Year
2003
ISBN
5-9532-0090-0, 5-9532-0091-9
Language
russian
Format
DJVU
Filesize
4 MB (3991375 bytes)
Volume
Часть 2
Pages
241\241
Time added
2014-08-27 20:46:01

Similar books