Рабочая программа общепрофессиональной дисциплины Техническое оснащение и организация рабочего места
Book information
Description
Выходные данные неизвестны. Ковров, 2011. - 16 с. Настоящая программа общепрофессиональной дисциплины «Техническое оснащение и организация рабочего места» предназначена для подготовки квалифицированных рабочих предприятий общественного питания по профессии 260807.01 Повар, кондитер. На освоение рабочей учебной программы общепрофессиональной дисциплины «Техническое оснащение и организация рабочего места» предусмотрено: максимальной учебной нагрузки обучающегося - 51 часов, включая: обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося - 37 часа; самостоятельной работы обучающегося - 14 часов.В рабочую учебную программу общепрофессиональной дисциплины входят: - пояснительная записка, - паспорт рабочей учебной программы профессионального модуля, - структуру и содержание учебной дисциплины, - контроль и оценка результатов освоения учебной дисциплины.
Similar books
Экзаменационные билеты по ПМ.02. Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых, макаронных изделий, яиц, творога, теста
DOCX
Программа учебной дисциплины Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров
DOC
Рабочая программа МДК 06.03 Организация обслуживания предприятий общественного питания
DOC
Программа учебного модуля ПМ.06 Организация работы структурного подразделения
DOC
Программа профессионального модуля - ПМ 01 Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции
DOC
Учебный план по профессии 260807.01 Повар, кондитер
DOC
Календарно-тематический план по дисциплине Физиология питания на 2012-2013 учебный год
DOC
Рабочая программа - Физиология питания, санитария и гигиена
RTF