RUSSIAN

Самогон - 140 рецептов приготовления: Процессы, аппараты, очистка

By Максимкин А.В. , Никитин М.М.

Book information

Language
russian
Format
PDF
Filesize
1 MB (1361640 bytes)
Pages
\67
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42
Библиотека;Досуг;Кулинария;Напитки;Спиртные напитк

Description

Легат, 1998. — 67 с. — ISBN 985-6381-07-03.Предлагаемые здесь рецепты получения самогонов и водок веками совершенствовались в семьях винокуров, которые как величайшую ценность передавали свои «фирменные» секреты из поколения в поколение.Введение Основные этапы приготовления самогона Проращивание зерна Подготовка раствора из проращенного зерна Брожение Перегонка Очистка самогона Подслащивание самогона, спирта и водок Подкрашивание самогона, спирта и водок Ароматизация и придание вкуса Ареометр «Обыкновенный» самогон «Особый» самогон Приготовление водок Таблицы

Similar books