RUSSIAN

Основы биохимической инженерии

By Бейли Дж. , Оллис Д.

Book information

Year
1989
Language
russian
Format
DJVU
Filesize
9 MB (9188029 bytes)
Volume
Часть 2
Pages
593\593
Topic
Chemistry
Library
homelab SpecialStorage
Time added
2014-10-05 02:30:00

Description

Фундаментальный труд, написанный известными американскими специалистами в области проектирования, разработки и применения процессов, связанных с переработкой биологических материалов и использованием биологических агентов, в первую очередь ферментов и клеток. Он написан с целью заполнить пробел, часто существующий между биологией и технологией на их пути к биотехнологии.В русском переводе книга выходит в двух частях.Вторая часть посвящена собственно вопросам биотехнологии - рассмотрению особенностей биологических реакторов, систем управления и контроля, методов выделения и очистки конечных продуктов, а также экономике биопроцессов.Предназначена для студентов и преподавателей биологических и технологических специальностей, научных работников, инженеров, работающих в микробиологической и медицинской промышленности.

Similar books