RUSSIAN

Основы биохимической инженерии. В 2 частях. Часть 2

By Бейли Дж. , Оллис Д.

Book information

Language
russian
Format
PDF
Filesize
13 MB (13334019 bytes)
Pages
\595
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42
Биологические дисциплины;Биохимия

Description

М.: Мир, 1989. — 590 с., ил. ISBN 5-03-001029-7Фундаментальный труд, написанный известными американскими специалистами в области проектирования, разработки и применения процессов, связанных с переработкой биологических материалов и использованием биологических агентов, в первую очередь ферментов и клеток. Он написан с целью заполнить пробел, часто существующий между биологией и технологией на их пути к биотехнологии.В русском переводе книга выходит в двух частях.Вторая часть посвящена собственно вопросам биотехнологии — рассмотрению особенностей биологических реакторов, систем управления и контроля, методов выделения и очистки конечных продуктов, а также экономике биопроцессов.Предназначена для студентов и преподавателей биологических и технологических специальностей, научных работников, инженеров, работающих в микробиологической и медицинской промышленности.

Similar books