Курсовое проектирование и выпускная квалификационная работа
Book information
Description
Учебное пособие. — Кемерово: КемТИПП, 2007. — 90 с.Учебное пособие содержит информацию об основных разделах курсовых проектов (работ) и выпускных квалификационных работ. Изложены требования к объему, содержанию и оформлению расчетно-пояснительной записки и графической части. Приведены приложения как обязательного, так и справочного характера.Данное учебное пособие предназначается для студентов всех форм обучения специальности 260202 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий».
Similar books
Freshly Baked Breads with Improvement of Nutritional Quality and Low Energy Demanding for the Benefit Of the Consumer and of the Environment
DOC
Зерно и зернопродукты. Книга 2. Хлебобулочные и макаронные изделия. Технология и оценка качества
Advanced Bread and Pastry
Использование картофеля в хлебопечении
Les Pains et Viennoiseries de l'École Lenôtre
Исследования по улучшению качества хлебобулочных и кондитерских изделий
Производство национальных хлебных изделий
DJVU