RUSSIAN

Большая кулинарная книга Алена Дюкасс

By Фредерик Р.

Book information

Language
russian
Format
PDF
Filesize
23 MB (24186946 bytes)
Pages
\583
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42
Библиотека;Досуг;Кулинария;Французская кухня

Description

Stewart, Tabori and Chang, 2006. — 584 с.Большая книга кулинарных рецептов от знаменитого французского мэтра кулинарного искусства Алена Дюкасса. Рецепты десертов и выпечки от мастера с прекрасными фотографиями.Содержание:Абрикос.Цитрусовые.Миндаль.Ананас.Бананы.Арахис.Кофе.Карамель.Черешня.Шоколад.Лимон.Инжир.Клубника.Лесная земляника.Творог.Фрукты.Фрукты засахаренные.Фрукты красные.Необычные ингредиенты.Манго.Каштаны.Мята.Безе.Мед.Мирабель.Кокосовый орех.Нуга.Апельсин.Персик.Груша.Яблоко.Пралине.Чернослив.Солодка.Ревень.Ром.Рис.Ваниль. Хлеб, тесто, смеси и основы приготовления.Печенье.Шаг за шагом.Выпечка в печи.Сахар и сиропы.Календарь фруктов.Глоссарий продуктов.Рецепты.Глоссарий терминов.Алфавитный указатель.

Similar books