RUSSIAN

Шотландский виски

By Эркин Тузмухамедов

Book information

Publisher
Жигульский, Современ. рознич. и ресторан. технологии
Year
2001
ISBN
5-93679-009-6
Language
russian
Format
DJVU
Filesize
7 MB (7184575 bytes)
Series
Вина и спиртные напитки мира
Pages
170\170
Library
infanata
Time added
2009-07-20 03:45:11
Библиотека;Досуг;Кулинария;Напитки;Спиртные напитк

Description

В книге рассказывается легендарная история `воды жизни`, представлена технология производства, описано более 150 брэндов солодовых и купажированных виски, приведены дегустационные оценки. Издание предназначено как для профессионалов розничной торговли и ресторанного бизнеса, так и для любителей этого шотландского напитка.

Similar books