Le cento migliori ricette afrodisiache

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Che alcuni alimenti possedessero la capacità di esaltare le virtù amorose lo si sapeva già nell'antichità, quando i Greci consigliavano a tale scopo cipolle, carote, tartufi, miele, pesci e crostacei. Ma per unire al piacere della gola quello del sesso bisogna imparare a cucinare gli ingredienti nel modo giusto e ad allestire il piatto, sfruttando le qualità dei colori e dei profumi, e creando l'atmosfera perfetta.Paola Balducchimodenese, è appassionata di cucina, ricercatrice di ricette inedite antiche e moderne e autrice di vari libri sull’argomento. Con la Newton Compton ha pubblicato Cucinare con la nutella®, La cucina di mare dell’Emilia Romagna, La cucina di mare delle Marche e Ricette per casalinghi disperati oltre a svariati volumetti de «La Compagnia del Buongustaio». Collana Colophon Frontespizio Introduzione Antipasti Avocado invitante Banane ardenti Bastoncini particolari Bresaola e tartufo Capesante in bellavista Crostini alla diavola Caviale crostini al finto Crostini preziosi Cuoricini ai due sapori Gamberetti alla rucola Parmigiano in aceto balsamico Spiedini di scamorza Stuzzichini al formaggio Tesori di montagna Vol-au-vent gustosi Primi piatti Crêpe rubacuore Crema di asparagi invitante Linguine accattivanti Maccheroncini terra-mare Pappardelle maliziose Penne alla rucola e speck Polenta deliziosa Risotto afrodisiaco Spaghetti all’astice Tagliatelline amorose Tagliolini alla ricercata Vermicelli sensuali Zuppa degli innamorati Secondi di pesce Zuppa di fave Insalata di pasta e moscardini Aragoste allo champagne Astice passionale Canocchie gustose Capitone alla griglia Frutti di mare Afrodite Gamberetti all’aceto balsamico Orata spumeggiante Ostriche gratinate Pesce spada in letto verde Rane rifritte Scampi alticci Sogliole alla Casanova Spiedini intriganti Secondi di carne Braciole di maiale in sorpresa Carpaccio tentazione Chili Fettine di vitello caraibiche Filetto al pepe verde Filetto in salsa rosa Involtini amorosi Lumache alla tiramisù Petto di faraona in rosso Petti d’anatra al grand marnier Petti di pollo esotici Roastbeef all’indiana Tenerumi del bosco Contorni Asparagi in salsa di champagne Carote di Venere Fave alla Ercole Finocchi maritati Funghi intriganti Insalata energetica Lampascioni fritti Insalata rubacuore Patate alla diavola Piatti di mezzo Budinetti calorosi Caciocavallo prelibato Cocottine di uova e funghi Frittata dell’amore Insalata col frutto proibito Insalata incantesimo Polpette eccitanti Salsa all’aglio Salsa dei miracoli Soufflé di Venere Uova all’orientale Dessert Amor di polenta Ammucchiata di frutti di bosco Bavarese di fichi Coppa regale Crema bruciata Crostata di san Valentino Dolcezza all’avocado Fichi hard Fragole travestite Mousse al cioccolato Mousse peccaminosa Pere incantate Spiedini alla frutta Tartufoni al cioccolato Terrina kiss me Tiramisù alla frutta Liquori e bevande Bevanda energetica Bomba afrodisiaca Cocktail d’amore Elisir d’amore Preludio d’amore Rosolio nuziale Sorbetto spumeggiante Sorbetto voglia matta Vino del benessere Vodka passionale Indice