Biologie der Sinne: Vom Molekül zur Wahrnehmung

Description

Unsere Sinne - Sehen, Hören, Riechen, Schmecken und Tasten - bestimmen wesentlich unser Leben. Alles was wir wissen, wurde uns von unseren Sinnen vermittelt. Aber wie funktionieren unsere Sinne und wie kommt das Wissen über die Welt in unseren Kopf? Nach welchen Kriterien entscheidet unser Gehirn, was zu tun ist? In diesem Sachbuch wird allgemeinverständlich dargelegt, wie hoch entwickelt die Sinnesorgane bei Tieren und Menschen sind. Oft erreichen Sinnesleistungen die Grenze des physikalisch Möglichen. Das Buch erklärt, wie Sinnesreize erfasst werden, wie sie in die Sprache des Nervensystems übersetzt werden und wie unser Gehirn Sinnesinformation verarbeitet. Das Gehirn setzt dabei auf wohl bewährte Strategien, die ein Ziel verfolgen: die Überlebenschance des Organismus zu erhöhen. Deshalb wird in diesem Buch gezeigt, wie sehr die Sinnesleistungen durch die Evolution geformt und bestimmt wurden. Das Buch zeigt auch, dass viele Tiere ihre Umwelt vollkommen anders wahrnehmen als wir. Für die Neuauflage haben die Autoren den Text durchgesehen und auf den aktuellen Stand gebracht. Front Matter ....Pages I-X Die Sinne – unsere Fenster zur Welt (Stephan Frings, Frank Müller)....Pages 1-10 Die Evolution der Sinne (Stephan Frings, Frank Müller)....Pages 11-31 Die Sprache der Nervenzellen – und wie man sie versteht (Stephan Frings, Frank Müller)....Pages 33-67 Von der Sinneszelle zum Gehirn (Stephan Frings, Frank Müller)....Pages 69-82 Schmecken (Stephan Frings, Frank Müller)....Pages 83-100 Riechen (Stephan Frings, Frank Müller)....Pages 101-123 Sehen (Stephan Frings, Frank Müller)....Pages 125-201 Hören (Stephan Frings, Frank Müller)....Pages 203-243 Orientierung und Navigation (Stephan Frings, Frank Müller)....Pages 245-266 Tasten und Fühlen (Stephan Frings, Frank Müller)....Pages 267-288 Unsere Innenwelt (Stephan Frings, Frank Müller)....Pages 289-299 Wahrnehmung (Stephan Frings, Frank Müller)....Pages 301-351 Anhang (Stephan Frings, Frank Müller)....Pages 353-360 Back Matter ....Pages 361-375