Растениеводство: учебное пособие для СПО

Description

В форме модельно-блочного изучения учебного материала по учебно-научной дисциплине «Растениеводство» рассмотрены общетеоретические и практические вопросы возделывания полевых культур. Представлены биологические и экологические основы растениеводства, вопросы агроэнергетики и семеноведения. По каждой группе культур приведено их значение, морфологические и биологические особенности, элементы адаптивных технологий их возделывания и уборки с учетом агроклиматических ресурсов и экологических факторов региона возделывания. Приведены термины и определения. Учебник предназначен для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Агрономия» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Он может быть полезен для руководителей и специалистов агропромышленного комплекса Российской Федерации. Модульное построение курса «Растениеводство» МОДУЛЬ 1. РАСТЕНИЕВОДСТВО КАК НАУКА 1.1. История развития растениеводства 1.2. Объект, задачи и методы исследований 1.3. Развитие научных основ растениеводства в России 1.4. Классификация сельскохозяйственных культур МОДУЛЬ 2. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАСТЕНИЕВОДСТВА 2.1. Роль и оценка сортов 2.2. Учет фенологических фаз, этапов органогенеза и микрофаз 2.3. Формирование высокопродуктивной структуры посевов 2.4. Диагностика питания растений во время вегетации 2.5. Формирование и работа фотосинтетического аппарата 2.6. Морфо-биометрические показатели и их учет МОДУЛЬ 3. ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАСТЕНИЕВОДСТВА 3.1. Классификация экологических факторов 3.2. Свет как экологический фактор 3.2.1. Расчет потенциального урожая по приходу ФАР 3.2.2. Фотосинтез и продуктивность посевов 3.3. Вода в жизни сельскохозяйственных культур 3.3.1. Характеристика водного режима растений и почвы 3.3.2. Расчет уровня урожайности по влагообеспеченности 3.3.3. Водный режим поля и транспирация растений 3.4. Роль тепла в формировании урожая 3.4.1. Характеристика теплового режима почвы и растений 3.4.2. Расчет урожая по теплообеспеченности 3.4.3. Расчет возможного урожая по гидротермическому показателю 3.4.4. Расчет возможного урожая по биоклиматическому показателю продуктивности 3.4.5. Исследование теплового баланса и теплового режима 3.5. Характеристика почвенных экологических факторов 3.5.1. Определение возможных урожаев сельскохозяйственных культур с учетом реальных почвенных условий 3.5.2. Исследование баланса элементов питания 3.6. Другие экологические факторы, оказывающие влияние на урожайность сельскохозяйственных культур 3.7. Роль антропогенных факторов в растениеводстве МОДУЛЬ 4. ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР 4.1. Требования к технологиям 4.2. Классификация технологий 4.3. Структура системообразующих факторов в агротехнологиях 4.4. Принципы разработки технологий 4.5. Составные звенья технологий 4.6. Сетевые графики выращивания сельскохозяйственных культур МОДУЛЬ 5. АГРОЭНЕРГЕТИКА В АДАПТИВНЫХ ТЕХНОЛОГИЯХ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ПОЛЕВЫХ КУЛЬТУР 5.1. Обоснование агроэнергетического анализа в растениеводстве 5.2. Структура энергоисточников в растениеводстве 5.3. Энергоносители и затраты энергии на их производство 5.4. Энергозатраты на технологические приемы 5.5. Содержание энергии в урожае основной и побочной продукции 5.6. Энергетическая оценка эффективности отдельных технологических приемов и технологий МОДУЛЬ 6. СЕМЕНОВЕДЕНИЕ 6.1. Семеноведение как наука 6.2. Образование семян на растении 6.3. Развитие семян на растении 6.4. Физико-механические свойства семян 6.5. Посевные качества семян 6.6. Послеуборочное дозревание семян 6.7. Подготовка семян к посеву 6.8. Влияние метеорологических условий и технологий выращивания на качество семян МОДУЛЬ 7. ОЗИМЫЕ ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ Блок 1. Значение и биология 7.1. Значение 7.2. Происхождение, распространение, посевные площади и урожайность 7.3. Ботаническая характеристика 7.4. Особенности роста и развития 7.5. Отношение к факторам жизни Блок 2. Технологии возделывания 7.6. Место в севообороте 7.7. Обработка почвы 7.8. Удобрение 7.9. Подготовка семян к посеву 7.10. Посев 7.11. Уход за посевами 7.12. Уборка урожая МОДУЛЬ 8. РАННИЕ ЯРОВЫЕ ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ Блок 1. Значение и биология ранних яровых зерновых культур 8.1. Значение 8.2. Происхождение, распространение, посевные площади и урожайность 8.3. Ботаническая характеристика 8.4. Особенности роста и развития 8.5. Отношение к факторам жизни Блок 2. Технологии возделывания 8.6. Размещение посевов 8.7. Обработка почвы 8.8. Удобрение 8.9. Подготовка семян к посеву 8.10. Посев 8.11. Уход за посевами 8.12. Уборка МОДУЛЬ 9. ПОЗДНИЕ ЯРОВЫЕ МЯТЛИКОВЫЕ ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ Блок 1. Значение и биология 9.1. Значение кукурузы и сорго 9.2. Происхождение, распространение, посевные площади и урожайность ПЯЗК 9.3. Ботаническая характеристика 9.4. Особенности роста и развития кукурузы и сорго 9.5. Отношение к факторам жизни Блок 2. Технологии возделывания 9.6. Место в севообороте 9.7. Обработка почвы 9.8. Удобрение 9.9. Подготовка семян к посеву 9.10. Посев 9.11. Уход за посевами 9.12. Уборка урожая МОДУЛЬ 10. КРУПЯНЫЕ КУЛЬТУРЫ Блок 1. Значение и биология 10.1. Значение 10.2. Происхождение, районы возделывания и урожайность 10.3. Ботаническая характеристика 10.4. Особенности роста и развития 10.5. Отношение к факторам жизни Блок 2. Технологии возделывания крупяных культур 10.6. Размещение в севообороте 10.7. Обработка почвы 10.8. Удобрение 10.9. Подготовка семян к посеву 10.10. Посев 10.11. Уход за посевами 10.12. Уборка МОДУЛЬ 11. ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ Блок 1. Значение и биология ЗБК 11.1. Значение ЗБК 11.2. Происхождение, распространение, посевные площади и урожайность ЗБК 11.3. Ботаническая характеристика 11.4. Особенности роста и развития ЗБК 11.5. Фиксация азота ЗБК 11.6. Отношение к факторам жизни Блок 2. Технологии возделывания ЗБК 11.7. Место в севообороте 11.8. Обработка почвы 11.9. Удобрение 11.10. Подготовка семян к посеву 11.11. Посев 11.12. Уход за посевами 11.13. Уборка урожая МОДУЛЬ 12. КЛУБНЕПЛОДЫ Блок 1. Значение и биология клубнеплодов 12.1. Значение клубнеплодов при использовании на продовольственные цели 12.2. Происхождение, распространение, посевные площади и урожайность клубнеплодов 12.3. Основные показатели качества клубней 12.4. Ботаническая характеристика 12.5. Особенности роста и развития клубнеплодов 12.6. Отношение к факторам жизни Блок 2. Технологии возделывания клубнеплодов 12.7. Место в севообороте 12.8. Обработка почвы 12.9. Удобрение 12.10. Подготовка семенного материала к посадке 12.11. Посадка 12.12. Уход за посадками 12.13. Уборка урожая 12.14. Перспективные технологии возделывания картофеля МОДУЛЬ 13. САХАРНАЯ СВЕКЛА Блок 1. Значение и биология сахарной свеклы 13.1. Значение 13.2. Происхождение, распространение, посевные площади и урожайность сахарной свеклы 13.3. Ботаническая характеристика 13.4. Особенности роста и развития 13.5. Отношение к факторам жизни 13.6. Отношение к элементам питания Блок 2. Технологии возделывания сахарной свеклы 13.7. Место в севообороте 13.8. Обработка почвы 13.9. Удобрение 13.10. Подготовка семян к посеву 13.11. Посев 13.12. Уход за посевами 13.13. Уборка урожая МОДУЛЬ 14. НЕКАПУСТНЫЕ МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ Блок 1. Значение и биология МНК 14.1. Значение 14.2. Происхождение, распространение, посевные площади, урожайность 14.3. Ботаническая характеристика 14.4. Особенности роста и развития 14.5. Отношение к факторам жизни Блок 2. Технологии возделывания МНК 14.6. Место в севообороте 14.7. Обработка почвы 14.8. Удобрение 14.9. Подготовка семян к посеву 14.10. Посев 14.11. Уход за посевами 14.12. Уборка урожая МОДУЛЬ 15. КАПУСТНЫЕ МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ Блок 1. Значение и биология КМК 15.1. Значение КМК 15.2. Происхождение, районы возделывания и урожайность КМК 15.3. Ботаническая характеристика КМК 15.4. Особенности роста и развития КМК 15.5. Отношение к факторам жизни КМК Блок 2. Технологии возделывания КМК 15.6. Место в севообороте КМК 15.7. Обработка почвы 15.8. Удобрение КМК 15.9. Подготовка семян к посеву КМК 15.10. Посев КМК 15.11. Уход за посевами КМК 15.12. Уборка КМК МОДУЛЬ 16. ЭФИРОМАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ Блок 1. Значение и биология ЭМК 16.1. Значение 16.2. Происхождение, распространение, посевные площади, урожайность 16.3. Ботаническая характеристика 16.4. Отношение к факторам жизни Блок 2. Технологии возделывания ЭМК 16.5. Место в севообороте 16.6. Система обработки почвы 16.7. Удобрение 16.8. Посев 16.9. Уход за посевами 16.10. Уборка урожая МОДУЛЬ 17. ПРЯДИЛЬНЫЕ КУЛЬТУРЫ Блок 1. Значение и биология ПК 17.1. Значение 17.2. Происхождение, распространение, посевные площади и урожайность 17.3. Ботаническая характеристика 17.4. Технологические свойства волокна прядильных культур 17.5. Особенности роста и развития 17.6. Отношение к факторам жизни Блок 2. Технологии возделывания ПК 17.7. Место в севообороте 17.8. Обработка почвы 17.9. Удобрение 17.10. Подготовка семян к посеву 17.11. Посев 17.12. Уход за посевами 17.13. Уборка урожая МОДУЛЬ 18. НАРКОТИЧЕСКИЕ РАСТЕНИЯ Блок 1. Значение и биология табака и махорки 18.1. Значение 18.2. Происхождение, распространение, площади посадок и урожайность 18.3. Ботаническая характеристика 18.4. Особенности роста и развития, отношение к факторам жизни Блок 2. Технология возделывания табака и махорки 18.5. Место в севообороте 18.6. Удобрение 18.7. Подготовка семян табака к посеву 18.8. Выращивание рассады 18.9. Уход за плантациями 18.10. Уборка 18.11. Технология послеуборочной обработки табака МОДУЛЬ 19. ХМЕЛЬ Блок 1. Значение и биология хмеля 19.1. Значение 19.2. Происхождение, распространение, посевные площади и урожайность 19.3. Ботаническая характеристика 19.4. Особенности роста и развития 19.5. Стадии развития хмеля Блок 2. Технологии возделывания хмеля 19.6. Звенья технологии возделывания 19.7. Вторичная обработка сырья 19.8. Хранение и транспортировка сырья МОДУЛЬ 20. ОДНОЛЕТНИЕ БОБОВЫЕ ТРАВЫ Блок 1. Значение и биология ОБТ 20.1. Значение ОБТ 20.2. Происхождение, распространение и урожайность ОБТ 20.3. Ботаническая характеристика ОБТ 20.4. Особенности роста и развития ОБТ 20.5. Отношение к факторам жизни ОБТ Блок 2. Технологии возделывания 20.6. Место в севообороте 20.7. Обработка почвы 20.8. Удобрение 20.9. Подготовка семян к посеву 20.10. Посев 20.11. Уход за посевами 20.12. Уборка урожая МОДУЛЬ 21. ОДНОЛЕТНИЕ МЯТЛИКОВЫЕ ТРАВЫ Блок 1. Значение и биология 21.1. Значение однолетних мятликовых трав 21.2. Происхождение, распространение и урожайность 21.3. Ботаническая характеристика 21.4. Особенности роста и развития 21.5. Отношение к факторам жизни Блок 2. Технологии возделывания 21.6. Место в севообороте 21.7. Обработка почвы 21.8. Удобрение 21.9. Подготовка семян к посеву 21.10. Посев 21.11. Уход за посевами 21.12. Уборка МОДУЛЬ 22. МНОГОЛЕТНИЕ БОБОВЫЕ ТРАВЫ Блок 1. Значение и биология МБТ 22.1. Значение многолетних бобовых трав 22.2. Районы возделывания и урожайность многолетних бобовых трав 22.3. Ботаническая характеристика 22.4. Особенности роста и развития 22.5. Азотфиксация многолетних бобовых трав 22.6. Отношение к факторам жизни Блок 2. Технология возделывания МБТ 22.7. Место в севообороте 22.8. Обработка почвы 22.9. Удобрение 22.10. Подготовка семян к посеву 22.11. Посев 22.12. Уход за посевами бобовых трав 22.13. Уборка урожая МОДУЛЬ 23. МНОГОЛЕТНИЕ МЯТЛИКОВЫЕ ТРАВЫ Блок 1. Значение и биология ММТ 23.1. Значение 23.2. Районы возделывания и урожайность мятликовых трав 23.3. Ботаническая характеристика 23.4. Особенности роста и развития мятликовых трав 23.5. Этапы органогенеза 23.6. Отношение к факторам среды Блок 2. Технология возделывания ММТ 23.7. Место в севообороте 23.8. Обработка почвы 23.9. Удобрение 23.10. Подготовка семян к посеву 23.11. Посев мятликовых трав 23.12. Уход за посевами 23.13. Уборка урожая 23.14. Бобово-мятликовые смеси кормовых культур МОДУЛЬ 24. СИЛОСНЫЕ КУЛЬТУРЫ Блок 1. Значение и биология СК 24.1. Кормовое значение 24.2. Выбор гибридов при возделывании кукурузы на силос 24.3. Принципы подбора компонентов для смешанных и совместных посевов СК Блок 2. Технологии возделывания СК 24.4. Место в севообороте СК 24.5. Обработка почвы под СК 24.6. Удобрение СК 24.7. Посев СК 24.8. Уход за посевами СК 24.9. Уборка СК МОДУЛЬ 25. КОРМОВЫЕ КОРНЕПЛОДЫ Блок 1. Значение и биология корнеплодов 25.1. Значение корнеплодов 25.2. Происхождение, распространение, посевные площади и урожайность корнеплодов 25.3. Ботаническая характеристика 25.4. Особенности роста и развития корнеплодов 25.5. Отношение к факторам жизни Блок 2. Технологии возделывания корнеплодов 25.6. Место в севообороте 25.7. Обработка почвы 25.8. Удобрение 25.9. Подготовка семян к посеву 25.10. Посев 25.11. Уход за посевами 25.12. Уборка урожая 25.13. Культура маточных корнеплодов МОДУЛЬ 26. МАЛОРАСПРОСТРАНЕННЫЕ НОВЫЕ КОРМОВЫЕ РАСТЕНИЯ Блок 1. Значение и биология МРКР 26.1. Значение 26.2. Происхождение, распространение, посевные площади и урожайность 26.3. Ботаническая характеристика 26.4. Особенности роста и развития 26.5. Отношение МРКР к факторам жизни Блок 2. Технологии возделывания МРКР 26.6. Место в севообороте 26.7. Обработка почвы 26.8. Удобрение 26.9. Подготовка семян к посеву 26.10. Посев 26.11. Уход за посевами МРКР 26.12. Уборка урожая ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ