Pflanzenphysiologie

Description

Pflanzen bilden die Grundlage unseres Lebens. Die Kenntnis, wie und nach welchen Gesetzmäßigkeiten Pflanzen "funktionieren", ist somit von fundamentaler Bedeutung. Die Pflanzenphysiologie von Mohr und Schopfer ist ebenso grundlegend wie umfassend. Dabei ist es den Autoren gelungen, eine Fülle von Fakten und komplexen Zusammenhängen anspruchsvoll und spannend darzustellen, indem sie immer wieder beschreiben, auf welchen experimentellen Daten die Hypothesen und Theorien beruhen. Diese elegante didaktische Darstellung wird durch zahlreiche Merksätze, Fallstudien und eine Vielzahl von Abbildungen abgerundet. Die 4. Auflage dieses Lehrbuch-Klassikers wurde komplett überarbeitet, an einigen Stellen gestrafft und um Kapitel über Zellwachstum, Chloroplastenentwicklung und Streßphysiologie erweitert. Jedem der 33 Kapitel folgen ausführliche und aktuelle Literaturangaben, die die Brücke zwischen Lehrbuch und Forschung schlagen. Das Lehrbuch bietet allen, die auf dem Gebiet der Pflanzenphysiologie lernen, lehren oder forschen, insbesondere Biologiestudenten, Agrar- und Forstwissenschaftlern sowie Industriebiologen, ein solides Wissensfundament. Front Matter ....Pages I-X Zur Zielsetzung der Physiologie (Hans Mohr, Peter Schopfer)....Pages 1-6 Einige theoretische Grundlagen der Physiologie (Hans Mohr, Peter Schopfer)....Pages 7-20 Die Zelle als morphologisches System (Hans Mohr, Peter Schopfer)....Pages 21-38 Die Zelle als energetisches System (Hans Mohr, Peter Schopfer)....Pages 39-63 Die Zelle als metabolisches System (Hans Mohr, Peter Schopfer)....Pages 65-89 Die Zelle als teilungsfähiges System (Hans Mohr, Peter Schopfer)....Pages 91-96 Die Zelle als polares System (Hans Mohr, Peter Schopfer)....Pages 97-101 Die Zelle als wachstumsfähiges System (Hans Mohr, Peter Schopfer)....Pages 103-114 Die Zelle als schwingungsfähiges System (Hans Mohr, Peter Schopfer)....Pages 115-124 Die Zelle als genphysiologisches System (Hans Mohr, Peter Schopfer)....Pages 125-137 Intrazelluläre Morphogenese (Hans Mohr, Peter Schopfer)....Pages 139-154 Photosynthese als Funktion des Chloroplasten (Hans Mohr, Peter Schopfer)....Pages 155-194 Dissimilation (Hans Mohr, Peter Schopfer)....Pages 195-233 Das Blatt als photosynthetisches System (Hans Mohr, Peter Schopfer)....Pages 235-254 C4-Pflanzen und CAM-Pflanzen (Hans Mohr, Peter Schopfer)....Pages 255-268 Stoffwechsel von Wasser und anorganischen Ionen (Hans Mohr, Peter Schopfer)....Pages 269-278 Ökologischer Kreislauf der Stoffe und der Strom der Energie (Hans Mohr, Peter Schopfer)....Pages 279-284 Biogenetischer Stoffwechsel (Hans Mohr, Peter Schopfer)....Pages 285-294 Physiologie der Entwicklung (Hans Mohr, Peter Schopfer)....Pages 295-344 Physiologie der Sexualität (Hans Mohr, Peter Schopfer)....Pages 345-356 Photomorphogenese (Hans Mohr, Peter Schopfer)....Pages 357-386 Chloroplastenentwicklung (Hans Mohr, Peter Schopfer)....Pages 387-394 Physiologie der Hormonwirkungen (Hans Mohr, Peter Schopfer)....Pages 395-422 Reifung und Keimung von Fortpflanzungs-und Verbreitungseinheiten (Hans Mohr, Peter Schopfer)....Pages 423-436 Blütenbildung und Photo-/Thermoperiodismus (Hans Mohr, Peter Schopfer)....Pages 437-451 Physiologie der Seneszenz (Hans Mohr, Peter Schopfer)....Pages 453-459 Physiologie der Regeneration und Transplantation (Hans Mohr, Peter Schopfer)....Pages 461-477 Wirkungen ionisierender Strahlung (Hans Mohr, Peter Schopfer)....Pages 479-486 Physiologie des Xylemtransports (Hans Mohr, Peter Schopfer)....Pages 487-508 Physiologie des Phloemtransports (Hans Mohr, Peter Schopfer)....Pages 509-517 Physiologie der Bewegungen (Hans Mohr, Peter Schopfer)....Pages 519-563 Physiologie der Streßresistenz (Hans Mohr, Peter Schopfer)....Pages 565-594 Physiologie der Ertragsbildung (Hans Mohr, Peter Schopfer)....Pages 595-619 Back Matter ....Pages 621-662