CHINESE

大众美食馆：包子·饺子

By 夏金龙

Book information

Publisher
Cloudary Corporation
Year
2011
Language
chinese
Format
EPUB
Filesize
358 kB (366400 bytes)
Pages
\0
Time added
2023-01-05 00:12:38
Cooking & Food; Nonfiction; CKB000000

Description

作者夏金龙中国烹饪大师，中国餐饮文化名师，中华名厨，国家高级烹饪技师，国家高级营养师，国家高级职业经理人，中国饭店业金牌总厨，中国十大最有发展潜力轻年厨师，全国饭店业国家级评委，国际东方药膳食疗保健学会常务理事，法国国际美食会远东区域中国分会名誉会长2007年被法国国际美食会授予法国蓝带三星勋章，法国国际美食博士勋章，国际酒店管理专家勋章 《大众美食馆·掌中宝口袋菜谱：包子·饺子》是掌中宝的口袋菜谱，主要内容包括：蟹肉小笼包、灯笼钳花包、香猪包、叉烧包、墨鱼包、百结包、南瓜包、鲤鱼包、花篮烧卖、水煎包、生煎包子、干蒸烧卖、山东包子、莲花包等。

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