CHINESE

新实用家庭菜谱

By 《新实用家庭菜谱》编委会

Book information

Publisher
Cloudary Corporation
Year
2009
Language
chinese
Format
EPUB
Filesize
578 kB (591799 bytes)
Pages
\0
Time added
2022-10-03 19:29:35
CKB000000Cooking & FoodNonfiction

Description

根据5年读者反馈，精选最好吃的家常菜；10余位烹饪专家20000款菜例中精挑细选2000款入选菜例按不同需要细分30大类，结合膳食需要，对传统烹饪工艺全面升级改造 对于一日三餐，人们的要求越来越高，不但要色香味俱全，还要营养丰富、有益健康。越来越多的人远离了酒店饭馆，走进了自己厨房的小天地。无论是假日料理一顿大餐，还是下班后烹制一两道小菜，自己动手做出来的饭菜终归比在饭馆里吃得舒心。厨房虽然是一个充满烟火气的地方，但也是家的一部分。自己做饭的人，不正是喜欢这种"家"的感觉么？根据5年来全国读者热心反馈，10余位烹饪大师从超过20000例家常菜谱中，精心挑选出近2 000例南北皆宜、好学易做的家常菜。　　按照百姓生活需要，细分30个种类，通过主料、类型、口味等方法查找，方便使用，轻松上手烹饪大师结合《中国居民膳食指南》要求，全面升级、改造传统菜品制作工艺，符合现代人营养需求，让您用最家常的食物吃出健康好身体。

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