RUSSIAN

Традиции и культура питания народов мира : учеб.-метод. пособие для вузов

By Артёмова Елена Николаевна

Book information

Language
russian
Format
PDF
Filesize
5 MB (5145443 bytes)
Pages
117\117
Time added
2021-02-24 03:02:01

Description

Учебно-методическое пособие характеризует особенности русской, прибалтийской, скандинавской, восточно-европейской, западноевропейской, восточноазиатской и других кухонь. Содержит лабораторные работы, контрольные вопросы и тестовые задания для проверки усвоения материала.

Similar books