Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови. Обзор рынка Европейского союза 2012 и прогноз до 2017

Description

Автор не указан. — Краснодар: НП «Ассоциация Экспортеров и Импортеров Кубани», 2012. — 296 с.Материал подготовлен по линии Ассоциации Экспортеров и Импортеров Кубани. В настоящем исследовании приводятся обзор технологий, анализ и прогнозы развития производств, потребления и рынка колбасных изделий и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови в странах ЕС.Содержание: Введение. Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови: общие сведения. Технология изготовления. Рынок колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови в Европейском союзе (2007-2011). Региональные рынки колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови (2007-2011). Бельгия. Болгария. Чехия. Германия. Эстония. Ирландия. Греция. Испания. Франция. Италия. Латвия. Литва. Венгрия. Нидерланды. Австрия. Польша. Португалия. Румыния. Словения. Словакия. Финляндия. Швеция. Великобритания. Хорватия. Норвегия. Перспективы рынка колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови в Европейском союзе (2012-2017). Прогноз производства. Прогноз потребления. Ценовой прогноз. Ведущие производители колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови в странах ЕС. Поставщики колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови в странах ЕС (включая контактные данные). Потребители колбас и аналогичных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови в странах ЕС.