RUSSIAN

Практикум по скотоводству и технологии производства молока и говядины

By Иванова О. А. , Кобцев М. Ф. , Рагимов Г. И.

Book information

Publisher
ЭБС Лань
Year
2020
Language
russian
Format
PDF
Filesize
2 MB (2549184 bytes)
Pages
\192
Time added
2022-11-12 17:22:59

Description

В практикуме изложены основные показатели молочной и мясной продуктив-ности крупного рогатого скота, раскрыты факторы, влияющие на удои коров и мясные качества животных, подробно освещены методы оценки и отбора коров по пригодности к машинному доению, вопросы планирования молочной продуктивности, случек и отелов коров. Показаны прогрессивные технологии производства молока и говядины, приведены основные положения и инструктивные материалы по учету и отчетности в товарных и племенных хозяйствах, различные способы мечения животных, их достоинства и недостатки. Предназначен для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

Similar books