Биотехнология Принципы и применение
Book information
Description
Книга, написанная коллективом авторов (Англия, США, Швейцария), представляет собой учебник по биотехнологии, освещающий как новые, так и традициониые отрасли промышленности, основанные на применении микроорганизмов. Рассмотрено использование микроорганизмов для получения биотоплива, пищевых продуктов и биоматериалов, а также применение биотехнологии в химической промышленности, медицине, сельском хозяйстве и для переработки отходов. Особое внимание уделено связи биотехнологии и химической технологии.Для студентов вузов и специалистов, занимающихся исследованиями и разработками в области биотехнологии.
Similar books
Микробиология: конспект лекций
TXT
Основы микробиологии
Основы микробиологии
Технология микробных белковых препаратов, аминокислот и жиров
Essential microbiology for dentistry
Медицинская микробиология, вирусология и иммунология
Анализ кинетики роста и эволюции микробных популяций (в управляемых условиях)
DJVU