RUSSIAN

Сбор и заготовка грибов

By И. В. Довбенко

Book information

Publisher
Эксмо, Терция
Year
2007
ISBN
978-5-699-00152-1
Language
russian
Format
PDF
Filesize
6 MB (5956872 bytes)
Series
очень просто
Pages
65\65
Library
natahaus
Time added
2009-12-12 22:18:48
Библиотека;Досуг;Сбор и выращивание грибов

Description

Настоящее издание предназначено для многочисленных грибников-любителей. В нем приводятся подробные описания наиболее распространенных в России съедобных и ядовитых грибов, рассказано о том, как отличить «хорошие» грибы от их ядовитых двойников. Во второй части книги приводятся рекомендации по заготовке грибов на зиму: сушке, солению, маринованию, консервированию и замораживанию.

Similar books