RUSSIAN

Справочник грибника и ягодника

By Капорейко О.П.

Book information

Language
russian
Format
PDF
Filesize
23 MB (24253644 bytes)
Pages
\442
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42
Библиотека;Досуг;Сбор и выращивание грибов

Description

Екатеринбург: У-Фактория, 2001. — 384 с. — ISBN 5-94176-071-Х. В книге даны разнообразные сведения о строении, распространении, полезных свойствах и хозяйственном использовании грибов, ягод, плодов. Раскрыты основные правила заготовки (сушка, заморозка, консервирование) лесного урожая на зиму.Просторы России настолько огромны, что не все ягодные и грибные места доступны для сборщиков. Это и хорошо: надо же зверью и птицам часть лесного урожая оставить. Но даже если все это взять в расчет, число неиспользованных лесных богатств в целом остается огромным. На сегодняшний день по статистике мы берем грибов не более 20% от общего урожая, ягод — в лучшем случае 10%.

Similar books