RUSSIAN

Аналитическая химия. Физико-химические методы анализа

By Мельченко Г.Г. , Гуськова В.П. , Сизова Л.С. , Юнникова Н.В.

Book information

Publisher
ЭБС Лань
Year
2007
ISBN
9785892894388
Language
russian
Format
PDF
Filesize
787 kB (806363 bytes)
Pages
\96
Time added
2022-11-08 20:45:45

Description

Представлена краткая характеристика теоретических основ физико-химических методов анализа (потенциометрии, кондуктометрии, вольтамперометрии, оптических и хроматографических методов). Приведениы примеры решения типовых задач, котрольные вопросы, задачи для самостоятельного решения индивидуальные задания. Предназначена для студентов всех форм обучения по направлениям 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья", 260500 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" и специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров". 1. КЛАССИФИКАЦИЯ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ МЕТОДОВ АНАЛИЗА 1.1. Прямые физико-химические методы анализа 1.2. Косвенные физико-химические методы анализа 2. ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ АНАЛИЗА Контрольные вопросы Задачи Е, мВ Е, мВ рН Е, мВ рН 2.2. Кондуктометрия

Similar books