Economie du bois, alimentation végétale et structures de stockage en Limousin de l'âge du Fer à la fin du Moyen Âge

Description

This book is a study of the agricultural economy of Limousin in France, from the Iron Age to the modern era. Front Cover Title Page Copyright Sommaire Avertissement Avant-Propos Préface Remerciements Liste des auteurs et collaborateurs Introduction générale 1ere partie: Contexte géographique du Limousin 1. Contexte géographique du Limousin 2e partie: Economie du bois et alimentation végétale 1. Les données anthracologiques 2. Les données dendrologiques et le travail du bois 3. Alimentation et productions végétales 3e partie: Les structures de stockage 1. Les Pratiques de stockage à l’âge du Fer en Limousin 2. Les structures et céramiques de stockage alimentaires à l’époque gallo-romaine 3. Conserver les productions végétales au Moyen Âge, quelques observations à partir de données archéologiques de la région Limousin Conclusion générale Bibliographie Résumés Abstracts Glossaire Annexes 1. Catalogue des objets gaulois et augustéens 2. Catalogue des objets gallo-romains 3. Catalogue des objets médiévaux 4. Données carpologiques