Комплексная переработка кроликов: традиции и инновации
Book information
Description
В книге обобщены и систематизированы современные знания глубокой переработки кроликов и продуктов кролиководства.
Similar books
Химия пищи
2020 · PDF
Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции
2022 · ZIP
Коллагены: источники, свойства, применение
Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных
2021 · ZIP
Технология обработки сырья: мясо, молоко, рыба, овощи
2020 · ZIP
Биотехнология пищи: физические методы
2021 · ZIP
Рыбоводство. Основы разведения, вылова и переработки рыб в искусственных водоемах