FRENCH

Pâté en croûte

By Marion Sonier , Yohan Lastre

Book information

Publisher
Marabout
Year
2018
ISBN
2501136373, 9782501136372
Language
french
Format
PDF
Filesize
218 MB (229082484 bytes)
Pages
208\99
Time added
2023-06-25 20:20:11

Description

Si l'on vous dit Oreiller de la belle Aurore, pâté de Pâques, de Chartres ou pâté lorrain, Pithiviers et Koulibiac... Quel festin en perspective. Les recettes et explications techniques de l'artisan pour réussir son pâté en croûte façon champion du monde.

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