RUSSIAN

Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животного и растительного происхождения

By Сенченко Б.С.

Book information

Language
russian
Format
DOC
Filesize
6 MB (6110720 bytes)
Pages
\0
Topic
Biology Zoology
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42
Медицинские дисциплины;Ветеринария;Ветеринарно-сан

Description

Ростов-н/Д.: МарТ, 2001. – 704 с. – (Технологии пищевых производств).Материалы настоящего издания рассчитаны на практических ветеринарно-санитарных экспертов мясоперерабатывающих предприятий, убойных пунктов, птицекомбинатов, рынков; ветеринарных врачей животноводческих, рыбоводческих хозяйств; ветеринарных врачей, обслуживающих пасеки, фабрики меховых изделий и кожевенных заводов, студентов факультетов ветеринарной медицины.

Similar books