RUSSIAN

Питание и здоровье

Book information

Language
russian
Format
PDF
Filesize
4 MB (3753138 bytes)
Pages
\352
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42

Description

Минск, Беларусь, 1994. ISBN 5-338-01115-8.Книга написана врачом, специалистом по внутренним болезням, и посвящена проблемам питания здоровых и больных людей в современных условиях. В ней рассказывается об основных пищевых продуктах, о потребности в них человека, о сущности рационального питания, его значении для здоровья. Большой раздел отведен диетическому питанию при заболеваниях внутренних органов. Книга содержит практические советы о том, как питаться людям пожилого возраста, с избыточной массой тела, беременным женщинам и кормящим матерям, как уменьшить воздействие на организм нитратов, радионуклидов, других загрязнителей пищи. Автор анализирует различные направления в питании (модные диеты). Для широкого круга читателей.

Similar books