RUSSIAN

Лекция №29: Технология отдельных типов вин, плодовых вин и коньяка

By Байрамов Э.Э.

Book information

Language
russian
Format
PDF
Filesize
4 MB (4172388 bytes)
Pages
\26
Library
twirpx
Time added
2017-08-07 07:01:42
Пищевая промышленность;Общая технология и теоретич

Description

Гянджа: Азербайджанский Технологический Университет, 2014. — 26 с.Дисциплина "Общая технология пищевых продуктов".План лекции:Особенности производства отдельных типов вин. Производство плодовых вин. Технология коньяка.

Similar books