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農家が教えるジャガイモ・サツマイモづくり Farmers and potatoes Teach satumaimo Confirmation

By 農文協 (編)

Book information

Publisher
農山漁村文化協会
Year
2014
ISBN
4540132156, 9784540132155
Language
japanese
Format
PDF
Filesize
114 MB (119974886 bytes)
Pages
175\180
Scanned
yes
Time added
2025-03-11 00:26:53
農業; 野菜; 園芸; 農学; 植物; イモ類; イモ; サツマイモ; ジャガイモ

Description

地味だが、今や大人気のジャガイモ、サツマイモ。栄養、色、味、機能性もバライティに富む品種と、その栽培・加工を一気収録!

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