Технические средства аквакультуры. Лососевые хозяйства: учебное пособие для СПО

Description

В книге рассматриваются системы водоподготовки и водоснабжения лососевых хозяйств, классифицированных на рыбопитомнике, товарные хозяйства, установки замкнутого водоснабжения (УЗВ). Системы водоподготовки и водообеспечения рассматриваются с позиции использования технических средств, обеспечивающих необходимое качество воды, подаваемой в рыбоводные системы и выходящей из них; технические средства, используемые для содержания производителей, инкубации икры, выдерживания предличинок, выращивания личинок и молоди, а также при товарном выращивании лососевых, а также сортировальные устройства, кормораздатчики и др. Дана техническая характеристика узлов УЗВ, обеспечивающих условия для разведения и выращивания рыбы, механической и биологической фильтрации воды, обеззараживание и оксигенация воды. Представлена характеристика к техническому обеспечению процесса транспортировки оплодотворённой икры, молоди, товарной рыбы. В конце каждой главы предлагаются вопросы для самопроверки. В конце книги дается глоссарий и список рекомендуемой литературы. Издание предназначено для студентов колледжей, обучающихся по специальности «Ихтиология и рыбоводство». Учебное пособие может быть полезно специалистам рыбоводных и фермерских хозяйств. ВВЕДЕНИЕ ГЛАВА 1. СИСТЕМЫ ВОДОПОДГОТОВКИ И ВОДООБЕСПЕЧЕНИЯ ЛОСОСЕВЫХ ХОЗЯЙСТВ 1.1. Рыбопитомники 1.2. Товарные хозяйства 1.3. Установки замкнутого водоснабжения ГЛАВА 2. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ РЫБОПИТОМНИКОВ 2.1. Искусственные нерестилища 2.2. Бассейны (садки) для межнерестового и нерестового содержания производителей лососевых рыб 2.3. Инкубационные аппараты 2.4. Бассейны для выдерживания предличинок, подращивания и выращивания личинок и молоди лососевых рыб 2.5. Сортировальные устройства 2.6. Кормораздатчики ГЛАВА 3. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ТОВАРНЫХ ЛОСОСЕВЫХ ХОЗЯЙСТВ 3.1. Бассейны для выращивания товарной рыбы 3.2. Пруды для выращивания товарной рыбы 3.3. Садки для выращивания товарной рыбы 3.4. Кормораздатчики 3.5. Сортировальные агрегаты 3.6. Аэраторы ГЛАВА 4. ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА УСТАНОВКИ ЗАМКНУТОГО ВОДОСНАБЖЕНИЯ (УЗВ) 4.1. Бассейны 4.2. Механические фильтры 4.3. Биологические фильтры 4.4. Дегазаторы (распределительные емкости) 4.5. Ультрафиолетовые устройства 4.6. Оксигенаторы 4.7. Вспомогательное оборудование ГЛАВА 5. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОЦЕССА ТРАНСПОРТИРОВКИ ОПЛОДОТВОРЕННОЙ ИКРЫ, СПЕРМЫ, МОЛОДИ, ТОВАРНОЙ РЫБЫ 5.1. Транспортировка оплодотворенной икры и спермы 5.2. Транспортировка рыбы в полиэтиленовых пакетах 5.3. Транспортировка посадочного материала, производителей и товарной рыбы в живорыбных контейнерах, машинах СЛОВАРЬ СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ