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A arte culinária de Julia Child

By Julia Child

Book information

Publisher
Editora Seoman
Year
2015
ISBN
9788598903743
ASIN
B01154RPI4
Language
portuguese
Format
EPUB
Filesize
3 MB (3137577 bytes)
Edition
1ª
Pages
335\0
Time added
2020-11-03 21:37:26
1. Culinária (Receitas)

Description

Julia Child, a introdutora da culinária francesa nos Estados Unidos, oferece respostas completas para diversas questões, que são de grande ajuda na cozinha doméstica. Ao longo dos anos, ela desenvolveu novas técnicas para antigos problemas usando utensílios tradicionais de cozinha e produtos disponíveis no mercado. Neste livro, um resumo essencial e indispensável da arte culinária de Julia Child, todas as soluções estão ao alcance da sua mão, com receitas detalhadas e truques para se aprimorar no fascinante mundo da alta gastronomia.

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