Bioquimica - la base molecular de la vida (3ªed.)

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Bioquimica.base molecular de vida editado por Mc graw hill interamericana Contenido abreviado Contenido Prefacio Introduccion a la Bioquimica 1.1. EL MUNDO VIVO 1.2. BIOMOLECULAS 1.3 PROCESOS BIOQUIMICOS 1.4 VISION GENERAL DEL PROCESAMIENTO DE LA INFORMACION GENETICA RESUMEN Las células vivas 2.1 TEMAS BASICOS 2.2. ESTRUCTURA DE LAS CÉLULAS PROCARIOTAS 2.3 ESTRUCTURA DE LAS CELULAS EUCARIOTAS RESUMEN El agua: el medio de la vida 3.1. ESTRUCTURA MOLECULAR DEL AI3UA 3.2 ENLACE NO COVALENTE 3.3. PROPIEDADES TÉRMICAS DEL AGUA 3.4. PROPIEDADES DISOLVENTES DEL AaUA 3.5 IONIZACiÓN DEL AGUA RESUMEN Energia 4.1. TERMDDINÁMICA 4.2. ENERGíA LIBRE 4.3 FUNCiÓN DEL ATP RESUMEN Aminoácidos, péptidos y proteinas 5.1. AMINOÁCIDOS 5.2. PÉPTI DOS 5.3. PROTEINAS RESUMEN Enzimas 6.1. PROPIEDADES DE LAS ENZIMAS 6.2. CLASIFICACiÓN DE LAS ENZIMAS 6.3. CINÉTICA ENZIMÁTICA 6.4 CATÁLISIS 6.5 REI3ULACléN ENZIMÁTICA RESUMEN Hidratos de carbono 7.1. MONOSACÁRIDOS 7.2. DISACÁRIDOS Y OLIGOSACÁRIDOS 7.3. POLISACÁRIDOS 7.4. GLUCOCONJUGADOS RESUMEN Metabolismo de los hidrotos de carbono 8.1. GLUCÓLISIS 8.2. GlLUCONEOGÉNESIS 8.3. RUTA DE LAS PENTOSAS FOSFATO 8.4. METABOLISMO DE OTROS AZÚCARES IMPORTANTES 8.5. METABOLISMO DEL GLUCÓGENO RESUMEN Metabolismo aerobio I: ciclo del ácido cítrico 9.1. REACCIONES DE OXIDACIÓN-REDUCCIÓN 9.2. CICLO DEL ÁCIDO CÍTRICO RESUMEN Metabolismo aerobio II: transporte electrónico y fosforilación oxidativa 10.1. TRANSPORTE ELECTRÓNICO 10.2. FOSFORILACIÓN OXIDATIVA 10.3. AGRESIÓN OXIDATIVA RESUMEN Lípidos y membranas 11.1. CLASES DE LÍPIDOS 11.2. MEMBRANAS RESUMEN Metabolismo lipídico 12.1. ÁCIDOS GRASOS Y TRIACILGLICEROLES 12.2. METABOLISMO DE LOS LÍPIDOS DE LA MEMBRANA RESUMEN Fotosíntesis 13.1. CLOROFILA Y CLOROPLASTOS 13.3. REACCIONES LUMINOSAS 13.4. REACCIONES INDEPENDIENTES DE LA LUZ 13.5. REGULACIÓN DE LA FOTOSÍNTESIS RESUMEN Metabolismo del nitrógeno I: Síntesis 14.1. FIJACIÓN DEL NITRÓGENO 14.2. BIOSÍNTESIS DE LOS AMINOÁCIDOS 14.3. REACCIONES BIOSINTÉTICAS DE LOS AMINOÁCIDOS RESUMEN Metabolismo del nitrófeno II: Degradación 15.1. CATABOLISMO DE LOS AMINOÁCIDOS 15.2. DEGRADACIÓN DE NEUROTRANSMISORES SELECCIONADOS 15.3. DEGRADACIÓN DE LOS NUCLEÓTIDOS 15.4. BIOTRANSFORMACIÓN DEL HEMO RESUMEN Integracion del metabolismo 16.1. VISÓN GENERAL DEL METABOLISMO 16.2. VISIÓN DEL TRABAJO 16.3. CICLO ALIMENTACION - AYUNO 16.4. COMUNICACIÓN INTERCELULAR 16.5. MECANISMOS DE ACCIÓN HORMONAL RESUMEN Ácidos nucleicos 17.1. DNA 17.2. RNA 17.3. VIRUS RESUMEN Información genética 18.1. INFORMACIÓN GENÉTICA: REPLICACIÓN REPARACIÓN Y RECOMBINACIÓN 18.2. TRANSCRIPCIÓN 18.3. EXPRESIÓN DE LOS GENES RESUMEN Síntesis de proteínas 19.1. EL CÓDIGO GENÉTICO 19.2. SÍNTESIS DE PROTEÍNAS RESUMEN Soluciones Glosario Créditos Índice